A galléros pávián nevét ezüstszürke szőrzetből álló, palástszerű "gallérról" kapta, amely kizárólag a kifejlett, ivarérett hímekre jellemző. Alapvetően talajlakó, hiszen elterjedési területén viszonylag kevés a nagyobb fa. Általában 60 egyedből álló hordákban él, amelyekbe több ivarérett hím is tartozik, s ezek általában saját háremmel is bírnak. A csoport legerősebb, domináns hímje (akit basának szokás nevezni) tartja fenn a legkiterjedtebb háremet. A nőstények fogékonyságukat ülőgumójuk élénkvörös színű duzzanatával jelzik, ami megkönnyíti a hím számára őrzésüket a kritikus időszakban.
Hívás indítása